Dettagli
Colore rosso intenso, tendente al granato.
Gli aromi floreali della rosa e quelli fruttati di ciliegia e prugna sono piuttosto pronunciati. Sapore asciutto.
Si abbina bene con antipasti piemontesi, agnolotti, bolliti misti e formaggi mediamente stagionati.
Gli aromi floreali della rosa e quelli fruttati di ciliegia e prugna sono piuttosto pronunciati. Sapore asciutto.
Si abbina bene con antipasti piemontesi, agnolotti, bolliti misti e formaggi mediamente stagionati.
Ulteriori informazioni
| Vitigni | 100% Barbera |
|---|---|
| Gradazione | 15,5° |
Abbinamenti
| Pesce | |
|---|---|
| Carni rosse e selvaggina | |
| Carni bianche | |
| Formaggi a pasta dura | |
| Formaggi a pasta fresca | |
| Dolci |
